为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,保障秋季开学期间广大师幼的身体健康,10月12日姑苏区市场监督管理局来我园开展食品安全专项检查工作。
检查组检查了幼儿园食堂的食品经营许可证是否都在有效期内,是否配备食品安全管理人员,是否严格执行人员健康管理要求,是否严格执行原料采购、加工者制作和存储要求,是否严格执行餐饮具清洗消毒规定,是否严格执行留样并做好相关记录等等。
通过此次检查,有力地促进了我园的食堂安全工作。在今后的工作中,全体教职员工将保持一贯严谨的工作态度,做好幼儿园卫生和食品安全工作,为幼儿营造一个舒适、健康、卫生、安全的环境。